Lime, parlak yeşil kabuğu, yoğun aroması ve ferahlatıcı karakteriyle dünyanın birçok mutfağında kullanılan özel narenciye çeşitlerinden biridir. Görünüm olarak limona benzese de kendine özgü aroması ve kullanım alanları sayesinde ayrı bir yere sahiptir. Tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen lime meyvesi, profesyonel mutfaklardan ev kullanımına kadar geniş bir kullanım alanı sunmaktadır.

Ürünlerimiz özenle seçilen kaliteli lime meyvelerinden oluşmakta olup doğal yapısını koruyacak şekilde paketlenmektedir. Hasat dönemine bağlı olarak meyvelerin boyutlarında, renk tonlarında ve ağırlıklarında farklılıklar görülebilir. Bu durum tamamen doğal üretim sürecinin bir parçasıdır.

Canlı görünümü ve karakteristik yapısı sayesinde lime, yalnızca tüketim amacıyla değil aynı zamanda dekoratif sunumlarda da sıklıkla tercih edilmektedir. Restoranlar, kafeler, oteller ve profesyonel mutfaklar tarafından en çok kullanılan narenciye ürünlerinden biri olarak öne çıkmaktadır.

Muhafaza Koşulları

Lime meyveleri serin ve kuru ortamda muhafaza edilebilir. Daha uzun süre tazeliğini koruması için buzdolabında saklanması önerilir.

Doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalı ve aşırı sıcak ortamlarda bekletilmemelidir. Kesilmiş ürünler hava almayan kaplarda muhafaza edilmeli ve kısa süre içerisinde tüketilmelidir.

Kullanım Alanları

Lime; içeceklerde, kokteyllerde, meyve tabaklarında, salatalarda ve çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılabilir. Ayrıca dekoratif sunumlar ve özel davet sofraları için de tercih edilmektedir.

Profesyonel mutfaklarda sıkça kullanılan lime, tropikal meyve ve narenciye kategorisinin vazgeçilmez ürünlerinden biridir.